Dalla Terra degli Elfi ci giungono queste semplici ricette vegetariane che loro si tramandano da millenni. Scopriremo cosí che anche noi Umani, come gli Elfi, utilizziamo per la nostra alimentazione numerosi prodotti della terra; l’importante è che siano prodotti genuini, sani, coltivati nel pieno rispetto della natura. Le ricette presenti in questo libro hanno la particolarità di essere di facile esecuzione e sono state raccolte dall’Autrice nel corso degli anni e nei molti viaggi compiuti in giro per il mondo. A voi lettori non rimane che sperimentarle e leggere i brevi racconti posti all’inizio di ogni capitolo. Buona lettura e buon appetito!



Disegni di Claudio Aimone